“Cervantes en el tiempo” parte de una idea original de Carlos Arriezu, que consiste en intercalar textos de las obras de Miguel de Cervantes, dentro de un didáctico recorrido musical que abarca desde la Edad Media hasta nuestros días. Dichos textos cervantinos son cantados a piano y voz sobre músicas originales compuestas por él mismo, y hacen referencia a cada periodo cultural histórico.
Además, cada parte cuenta con una pequeña introducción de las obras compuestas por los más grandes Maestros referentes en cada periodo.
El proyecto se dirige a todo tipo de público: desde el literario aprendiz hasta el más cultivado, así como al público musical de todo rango. Resulta fácil de entender, ya que cada época y textos empleados, son explicados/recitados dentro del propio concierto.