“Flamenco en castúo, el sentir de mi tierra”, tal y como su nombre indica son los sentimientos de un pueblo, unas vivencias, unas costumbres, todo ello llevado al flamenco. Diferentes poesías en castúo (dialecto extremeño), así como poesías de Manuela Sánchez son interpretadas y escenificadas dando paso así al cante y baile; podremos admirar el noviazgo recreado en la plaza y la iglesia de un pueblo, así como podremos asistir al nacimiento de un castúo (extremeño) en medio del campo, a ritmo de seguiriya.